【効果無限大】味噌汁はスーパーフード!

僕自身、ほぼ毎晩の食事メニューにあるのがお味噌汁です!

ほぼ毎日、味噌汁生活です。発酵食品万歳! ＼(^-^)／

味噌汁は生活習慣病だけでなく、老化の進行を遅らせる効果があると言われてたりします。

味噌汁は最強のスーパーフード!!

味噌汁の主原料である大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質が豊富です!

大豆には他にも、健康効果がある様々な成分が含まれていて、まさに最強のスーパーフードと言えます。

大豆に含まれるたんぱく質には、『アディポネクチン』というホルモンの量を増やす作用があって、その『アディポネクチン』には、脂肪を燃焼させ、血糖値を下げる働きがあるらしいです。

食の欧米化により、味噌汁離れが加速しつつありますが、味噌汁は先人の知恵の結晶です! 遡ること鎌倉時代から飲まれてきたのには、ちゃんとした理由があるのです。( ・∇・)

味噌汁は、いわゆる伝統食。

調べていただけるとわかることなんですが、伝統食といわれているものは実は血糖値をあげないものばっかりなんです。

健康管理の観点からも毎日味噌汁を摂るだけで、生活習慣病だけでなく、健康的に近づけることは間違いないと言えますし、実際自分で体験してみて本当にそう思います。

味噌汁の塩分が少し気になる . . . ??

とくに高血圧の方は、『塩分』が心配かもしれませんが、どうやら最近の研究では、味噌汁が血圧を上げるどころか、血圧を下げる効果があることが、明らかになったみたいです。

ほかにも、血糖値スパイクの抑制、血中の中性脂肪やLDL（悪玉）コレステロールを減らす、腸内環境を整える、がんや認知症の予防・・・etc. その効果は枚挙に暇がないくらいです。Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

味噌汁に入れる具材について

味噌汁に入れる具材によって、効果をさらに高めることも可能です!

おすすめは、海藻系です!

海藻には、

・血糖値の上昇を抑制する
・抗酸化作用がある
・胃を保護する
・コレステロール値を下げる
・免疫力を高める
・肝機能がアップする

などの効果があるみたいです!

健康や頭皮のことも考えて、ぜひ毎日味噌汁生活やってみてください! 超お勧めします。(^_−)−☆

おまけの動画☆

YouTube – 経験からにきび肌荒れに悩んでる人が本当に食べたものが良いもの

ついに完成!「バンブーショット」