【若返り効果】納豆は毎日でも食べたほうがいい理由

安価で手軽に食べられる納豆は超優良健康食品

超優良健康食品としてよく知られる納豆に、“健康長寿効果があるポリミアン”という物質が含まれていることをご存知でしょうか?

ポリミアンとは、体内でアミノ酸から合成される直鎖脂肪属炭化水素の総称。

加齢とともに合成量が低下しますが、ポリミアンを多く含む大豆やきのこ、野菜などから摂取することができるそうです。

特に、ポリミアンが豊富な食品が納豆に代表される大豆発酵食品。

ポリミアンに期待される健康効果・老化防止のうち、特に重要視されるのが血管の老化＝動脈硬化の抑制

ポリミアンは動脈硬化の直接的な要因である血管内の炎症を抑制し、動脈硬化によって起こる狭心症、心筋梗塞、脳梗塞、脳出血、くも膜下出血などの予防にもつながるそうです。

期待できる正真正銘の若返り

老化や生活習慣の発祥には、炎症という体の反応が関係しているみたいです。

この反応は、体を防御する免疫細胞が働いた結果起きるらしいのですが、加齢とともに体内で生まれる老廃物などに反応して弱い炎症反応が続くと生活習慣病の原因となり、寿命を縮めることにも . . .

また、ポリミアンは免疫細胞を活性化するとともに、細胞分裂の際に働く遺伝子にも作用し、体全体の老化防止も期待できるという。

ポリミアンの注目すべき点は、炎症抑制にピンポイントで働くだけでなく、加齢によって生じる遺伝子の老化（異常メチル化）も改善すること。

遺伝子の異常メチル化が招く代謝などの生体活動の乱れは、老化や様々な生活習慣病、そして認知症などの要因であることがわかってきているそうです。

免疫細胞の表面には、炎症に関係する「LFA-1」という物質があります。ポリミアンはこの遺伝子やその他多くの遺伝子のメチル化を若い状態に戻し、炎症を起こしにくくすることなんだそうです。

ちなみに、ポリミアンの摂取は全く難しくないです!

安価で手軽に食べられる納豆を主体に、きのこ、野菜をバランスよく食べるだけ!

例えば、納豆を毎日1パックずつ食べ続けると、約8週間で血中のポリミアン濃度が上書することが確認されているんだそうです。

納豆は食物繊維を豊富に含み、腸内環境の改善に効果がある点も喜ばしいです!

おすすめの高ポリミアミン食レシピ

もしよかったら、ぜひ参考にしてみてください。＾＾

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