2019.08.19
納豆ってめっちゃすごい 〜ねばねばネバーエンディングストーリー〜
今回のお話は、そんな朝ごはんでよく食べられる納豆についてです!
無性に納豆かけご飯って食べたくなる時ってありませんか?
僕は度々、納豆を大食いしてます!
まずは、納豆の栄養素についてまとめてみました。
タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミン、食物繊維
さらに調べていくと、納豆はスーパーフードでした!
ですが、全てをあげるとキリがないので、納豆に関して、中でも突出した項目を取り上げます!
ナットウキナーゼ
酵素タンパク質の一種で、血栓を溶かす効果が確認されています。つまり、血栓が原因で起こる、脳卒中や心筋梗塞の予防に効果があるそうです!しかし、ナットウキナーゼは熱に弱いので、効果を考えて納豆を食べる場合は、加熱調理は控えたほうが良いかもしれません。
ビタミンK
カルシウムを骨に吸着させる働きがあります。加えて、怪我をして出血したときなど、血液を凝固させるときに必要な成分となります。納豆の摂取で、納豆菌が腸内でビタミンKを産生するため、含有量以上の多くのビタミンKをとることができます。
納豆は夜に食べるのがオススメ?
納豆といえば、朝ごはんに食べるイメージが強いのですが、実は、夜に食べたほうが効果的だったのです!
というのも、ナットウキナーゼが血栓を予防してくれると書きましたが、血栓ができやすい時間帯は、睡眠中の夜なのです。
理由は、水分を摂ることができず、血液がドロドロになりやすいからです。
朝ごはんに納豆を食べるメリット
では、朝ごはんで納豆を食べるのって実際どうなの?
という疑問が出てきますが、僕はいいと思います!理由は下記の通りです。
1、おかずとして簡単に用意できる
朝は忙しい方が多いと思います。
そんな中、簡単に調理・準備ができる納豆は、朝ごはんのおかずとしては非常に優秀だと思います!
2、食べやすい
食がなかなか進みづらい朝は、するすると食べられる納豆は非常にありがたい存在です!
3、腹持ちがいい
そして、納豆には食物繊維も豊富で、血糖値の上昇が緩やかになり、腹持ちがとても良くお昼ご飯の食べ過ぎも防止できます!
ということで、僕の見解による結論
朝食べるもよし!夜に食べて、血栓・動脈硬化予防に役立てるもよし!
ハゲへの効果
…かもしれない…
でお話しするならば、
効果はある!
理由は、タンパク質などそもそも栄養豊富な食べ物で、しかも、ナットウキナーゼの効果で血液がサラサラになり、髪にも栄養がいきやすくなる!
という理論で、僕は納豆も育毛にはいいと思います!
ちなみに…
僕のオススメの納豆の食べ方👏
大根おろし納豆
青のり納豆
でもこの動画のものは、具材も納豆も結構量が多いので、できる方はやってみてください!笑
※食生活だけでは改善できません。本気で育毛するならば頭皮ケアと育毛もお忘れなく!
僕のおすすめはこちらです→人生の相棒 REDEN
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