2021.01.27
糖質制限中でもOKの意外なメニューをシェア
※現在私は「食」に関する様々な資格を取得ために、個人的に色々と専門的なことを勉強させていただいております。知識ベースの私なりの解釈、伝え方にはなりますが、「食」に関するアレコレをこちらのハゲタン日記で随時シェアしていけたらと思っております。私のアウトプットみたいなかんじで大変恐縮ではございますが、薄毛や抜け毛の改善、予防等に少しでもお役立ていただけましたら幸いです。伝え方に関しまして、たまに専門家のような偉そうな口調になってしまいますこと、何卒ご了承願います。m(__)m
糖質制限中でもOKの意外なメニューをシェア
- すき焼き
- ドレッシング
- マヨネーズ
- オムレツ
- うなぎの白焼
ドレッシングの脂質が敬遠されがちですが、緑黄色野菜からのビタミン摂取をアシストする働きがある。
ドレッシングの脂質が敬遠されがちですが、緑黄色野菜からのビタミン摂取をアシストする働きがある。
原料に炭水化物が入っていないので、血糖値の上昇が少ない。カロリーの低いマヨネーズを選び、かけすぎに注意。
日本で行われた実験で、健康な人が1日10個の卵を5日間連続で食べたところ、コレステロール値に変化がなかったそうです。
うな重は甘しょっぱいタレがうなぎと白米にかかっているのでNG・白焼のみにすれば、糖質の過剰摂取を避けられる。
血糖値を正常に保つため、標準体重を角にオーバーしている人は、肥満を解消しなければなりません。肥満体質になると、肝臓に脂肪がつく脂肪肝の症状が現れ、糖代謝を悪化させる原因となるみたいです。。。( ゚д゚)
肥満を解消し、脂肪肝が改善すると血糖値、血圧、中性脂肪など生活習慣病のリスクをまとめて軽減できます。
健康的なダイエットのため、まず減らすべきは糖質
糖質を多く含む食品は炭水化物、伝聞、砂糖を使う食品、果物の4種類。
これらの糖質制限を無理のない範囲でつづけられれば、肥満は解消されていくそうです! ٩( ᐛ )و
また、対象を糖質に絞ると、意外な食べ物が大丈夫ということに気付きます。
例えば、肉料理
お肉は低糖質なので、脂質を避けて適切な調理法と量なら問題ナッシングです! 割下に砂糖を入れなければ、すき焼きを食べてもOK!
うなぎは蒲焼にすると、糖質やカロリーが高くなるのでNGですが、白焼ならどちらも抑えられます。またうなぎは、ビタミンが豊富でミネラルなども摂取できるのでおすすめです! (^ ^)
例えば、ドレッシング
緑黄色野菜などに含まれるカロテンやビタミンE、ビタミンKといったビタミンは、血管を強化するはたらきがありますが、実はある程度脂質がないと体の中で吸収されません。
ドレッシングに含まれる脂質はこれらの栄養素の吸収をアシストするので、サラダにかけても全く問題はないみたいです。😲
オムレツなどの材料となる卵は以前、食べるとコレステロール値が上がるなどと言われましたが、それは、誤り。肝機能を高め、認知症を予防し、発がん性物質を抑えるなど、卵はいくつもの有益な作用をもたらす優良健康食品。
結論: 美味しいものを我慢せず食べることが健康的なダイエットにつながる✨
もしよければ是非参考にしてみてください。^^
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